Bolo De Carne Com Recheio De Molho De Churrasco

Para a carne de porco moída, tente molhar uma libra de lombo de porco de costeletas ou um pequeno assado, ou use o processador de alimentos para picar a carne.

O esmalte de churrasco é uma simples combinação caseira de ketchup e temperos.

O que você precisa

• 1 libra de carne moída magra
• 1 libra de carne de porco moída
• 3/4 xícara de migalhas finas de pão macio
• 2/3 xícara de ketchup
• 2 colheres de sopa de mostarda crioula
• 1 colher de sopa de molho de Worcestershire
• 1 1/2 colheres de chá de tempero de grelha (mistura de fumo ou mistura de tempero de hambúrguer)
• 1 cebola pequena (picada finamente)
• Topping:
• 1/2 xícara de ketchup < 1 colher de chá de molho Worcestershire
• 1 colher de sopa de mostarda crioula
• 1 colher de sopa de açúcar mascavo, embalada

Como fazer isso

Pulverize levemente uma panela de 9x5x3 polegadas.

1. Aqueça o forno a 350 F.
2. Combine a carne moída e carne de porco, migalhas de pão, ovo, 2/3 xícara de ketchup, 2 colheres de sopa de mostarda, 1 colher de sopa de molho de Worcestershire, tempero da grelha e a cebola.
3. Cozinhe por 1 hora e, em seguida, elimine cuidadosamente o excesso de graxa.
4. Combine os ingredientes de cobertura e espalhe o topo da lâmina. Continue cozinhando por 15 a 20 minutos por mais.

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